Femei OK     Forum     Femei OK pe Facebook
Mihaela
Retete(92)
Aluat pentru cozonac

1. Se pune drojdia intr-o farfurie adanca si se dizolva in putin lapte caldut. Se presara putina faina si se amesteca bine pana cand faina se incorporeaza cu drojdia si laptele. Se lasa apoi 20-30 de minute intr-un loc cald sa dospeasca.

2. Restul de lapte se rastoarna intr-un castron incapator, se adauga zaharul si se amesteca bine pana cand aceste se dizolva. Se adauga apoi putina sare, ouale, galben ...

Categorie:Retete de Paste
Antricot de vaca

1. Ungem cu putin ulei de maslne si condimentam feliile de antricot de vaca cu piper si condimente pentru friptura pe ambele parti. Le asezam apoi, una peste alta, intr-un vas acoperit si dam la frigider pana a doua zi.

2. A doua zi scoatem carnea din frigider cam cu 15 minute inainte de a o gati. Incingem putin ulei in tigaie, nu mult pentru ca ele deja au fost unse cu o zi inainte cu ulei, si le praj ...

Ardei capia in otet

1. Se spala bine ardeii capia, se curata de seminte, se mai clatesc inca o data in apa rece si se taie in doua, pe lungime.

2. Se pune intr-o cratita mai mare otetul impreuna cu apa si se da pe foc. Cand este aproape sa fiarba se adauga telina, hreanul, zaharul si sarea si se lasa sa fiarba.

3. Cand incepe sa fiarba se adauga cativa ardei capia,fara sa ii indesati insa, si se d ...

Ardei de umplut pentru iarna

1. Se aleg ardeii grasi cu grija sa nu fie patati si sa fie de marime mijlocie. Se dau la o parte cotoarele si coditele, se curata de seminte, se spala bine sub jet de apa rece si se oparesc apoi 2 minute in apa clocotita cu sare. Se scot cu paleta din cratita cu apa clocotita si se lasa deoparte, intr-un vas acoperit.

2. Intre timp se face bulionul in care vor fi pusi ardeii grasi. Bulionul din rosii ...

Ardei gras umplut cu varza

1. Se spala ardeii grasi, se taie capacel la fiecare, se curata de seminte si se mai clatesc inca o data in apa rece.

2. Se spala varza bine si se taie fideluta. Apoi se curata si se spala morcovii si radacina de telina, si se dau pe razatoarea mijlocie.

3. Intr-un castron mare se pun varza taiata, morcovii si radacina de telina date pe razatoare si se amesteca bine. Se adauga ...

Ultimele comentarii