Femei OK     Forum     Femei OK pe Facebook

Clatite cu dulceata

Ingrediente

2 oua
2 cani de lapte
1 cana faina
unt sau ulei pentru prajit
sare
dulceata

Mod de preparare

1. Se bat spuma ouale cu un praf de sare. Se adauga apoi, putin cate putin, faina, amestecand continuu.

2. Cand faina este perfect dizolvata se adauga si laptele, la fel, putin cate putin si amestecand continuu pana obtinem o pasta ca de smantana si fara cocoloase.

3. Se incinge tigaia cu putin unt (sau ulei). Se ia cu o lingura mai mare (puteti folosi si un polonic de supa) din compozitie si se toarna in tigaie, rotind tigaia astfel incat compozitia sa se intinda pe toata suprafata acesteia. Se lasa sa se faca pe o parte, apoi se intoarce si pe cealalta parte, cu grija sa nu se rupa.

4. Se procedeaza la fel pana cand se face toata compozitia. Apoi se ia fiecare foaie, se pune o lingurita de dulceata si se ruleaza. Se aseaza pe un platou.

5. Clatitele se pot umple si cu gem, marmelada, branza, carne sau spanac.

Voteaza reteta
0 vot
Preferata de:
0 persoane

Clatite cu dulceata

Ingrediente principale:
Timp preparare:
30  minute
Complexitate:
Redusa
Numar de portii:
4
Reteta adaugata de:

Ultimele comentarii