Femei OK     Forum     Femei OK pe Facebook

Retete culinare online - Retete chinezesti

Retete chinezestiRSS

Adauga o reteta

Chiftele din raci

1. Se scot intestinele de la raci, se spala in 2-3 ape si se pun la fiert in apa cu sare 10-15 minute. Se scot apoi din apa in care au fiert si se curata bine de coaja. Se lasa putin deoparte.

2. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in putin ulei. Cand ceapa capata culoarea aurie (sa fie inmuiata) se ia cu paleta, se scurge de ulei si se pune intr-un castron.

3. Carnea ...

Creveti multicolor in sos de soia

1. Se spala si se pune la fiert orezul in apa cu sare.

2. Se curata crevetii si se decorticheaza. Se bate oul spuma, cu putina sare si piper, si apoi se "tavalesc" crevetii prin ou.

3. Se incinge putin ulei in tigaia Wok (sau tigaia normala) si se pun crevetii la prajit. Cand capata culoarea roz inseamna ca sunt gata si se dau deoparte.

4. Crevetii praj ...

Ochiuri cu creveti

1. Crevetii se fierb, se scot din apa in care au fiert si se pun intr-un castron. Se toarna peste ei sosul de soia, busuioc, sare si piper dupa gust si se amesteca, cu grija sa nu ii sfaramati.

2. Se prajesc ouale ochiuri, se iau cu paleta din tigaie, se scurg de ulei si se aseaza apoi pe un platou.

3. Se toarna peste ouale ochiuri crevetii cu sosul de soia, se presara patrunje ...

Omleta cu raci

1. Se spala cozile de raci si se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scurg de apa, se pun intr-un castron si se toarna peste ei sosul besamel. Se lasa sa se marineze.

2. Intre timp se face omleta: se bat bine ouale, se adauga patrunjel tocat marunt, sare si puper dupa gust si se amesteca bine. Se pune apoi in tigaie la prajit.

3. Cand este gata omleta se ia cupaleta din t ...

Orez prajit

1. Se spala bine orezul si se pune la fiert in apa cu sare.

2. Pieptul de pui se spala, se curata de pielite daca are si se taie fasii subtiri (ca pentru snitele). Se pune sosul de soia intr-o farfurie si se aseaza, una langa alta, fasiile de piept de pui, cu grija sa fie bine acoperite de sos. Se lasa la marinat 5 minute.

3. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Ardeii ...

Ultimele comentarii