Femei OK     Forum     Femei OK pe Facebook

Pui Szechuan à la minute

Ingrediente

4 jumatati de piept de pui dezosat
3 legaturi de ceapa verde
2-3 ardei iuti
3-4 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
5 linguri sos de soia
1 lingurita de zahar
piper
3-4 linguri amidon de porumb

Mod de preparare

1. Se spala bucatile de piept de pui si se taie in cubulete. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se pune carnea la prajit impreuna cu usturoiul pisat marunt.

2. Intre timp ardeii iuti se curata de seminte si se taie marunt, se curata si ceapa verde si se taie frunzele la fel, marunt, si se dizolva zaharul impreuna cu amidonul intr-o jumatate de cana de apa.

3. Cand bucatile de piept de pui sunt aproape gata, se toarna peste ele sosul de soia, zaharul, ceapa verde si ardeii iuti taiati marunti, si piperul. Se acopera si se lasa la foc mic 4-5 minute pana cand sosul se ingroasa.

Nota: Puiul Szechuan se serveste cald, cu garnitura de orez fiert.

Voteaza reteta
0 vot
Preferata de:
0 persoane

Pui Szechuan à la minute

Ingrediente principale:
Timp preparare:
25  minute
Complexitate:
Redusa
Numar de portii:
5-6
Reteta adaugata de:

Ultimele comentarii